湖州龙虾养殖，湖州小龙虾养殖基地州龙虾养殖，小龙虾养殖基地

技术要点
稻田选择与改造→防逃设施建设→清塘→水草种植→小龙虾放养→饲养管理→捕捞上市→晚稻、青虾共生→水质管理→晚稻收割→青虾起捕。
稻田选择与改造
稻田要求水源充足、水质清新、溶氧充足、无污染、进排水方便。以黏壤土为好，田埂加宽、加高，沿田埂内四周挖1.5～2米的环沟，同时在主干道到田头留2米宽通道，便于收割机作业。稻田面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形、东西向。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，进排水口加装60～80目的筛绢过滤网，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。小龙虾逃逸能力较强，必须做好防逃设施。通常用网片、钙塑板沿田埂四周架设防逃设施，防逃网高40厘米，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
栽种水草
水草在小龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补小龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素。第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境。第三能为幼虾、蜕壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱的现象发生。一般水草种植面积占池塘总面积的50%～60%。品种可选择低秆芦苇、伊乐藻、轮叶黑藻、水葫芦、水花生等。有条件的还可以在水体底部放一些竹筒、树根等废弃物，可为小龙虾提供栖息、蜕壳、躲藏和摄食的场所。