这款设备是由诸城市美瑞机械提供的一款馅料细化的设备，该设备整体机型才用的是304不锈钢结构，无极变频技术，可以快速地将馅料进行斩切搅拌，适用于丸子生产线，香肠生产线，千页豆腐生产线等等需要将馅料进行细化，茹华德食品加工工序，是很多像灌肠也的常用设备。
高速变频斩拌机，馅料细化斩拌机设备
高速变频斩拌机该机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而最大限度的保留了原有 色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料 范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、馅料细化斩拌机设备乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
高速变频斩拌机通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切乳化效果好，处理原料范围广等特点。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品馅料细化斩拌机设备的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度
高速变频斩拌机我们设备经过长时间的摸索和客户反馈，我们不断努力，现在该设备有几大部分做了升级优化：
1.现在我们改用不锈钢材质斩刀，保证斩刀锋利程度外，还不会生锈，符合食品卫生安全；
2.板材、斩刀、锅体以及看不见内部的架体都是用的全钢304材质，经久耐用寿命长；
3.关键部位采用了防水处理，不生锈；
4.行程开关采用进口馅料细化斩拌机设备配件，反应更灵敏，轻抬锅盖斩刀立马停止，更加提高了斩拌机操作上的安全程度；
5.采用进口轴承，精度高，运行平稳；
6.电器部分使用国内知名品牌正泰，耐用时间长
高速变频斩拌机售后服务：
1设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。
2提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。
3.质保期内，对所供设备免费进行质保，出现故障及问题48小时到位或解决。
4.超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家，凡型号相同的机器配件我厂均能提供，欢迎大家来电咨询。
