走进平湖市林埭镇的阿苏山农业科技有限公司，首先映入记者眼帘便是已初具规模的20亩的泥鳅苗培育基，崭新的温室大棚下，整齐地排列着几十个育苗池。谁能想到不久前，这里还是脏乱的猪棚和鸭棚。园区负责人查红君告诉记者：“以前养猪、养鸭，不仅对周围环境造成影响，效益还不怎么高。今年刚好响应政府‘三改一拆’的号召，向经济型农业养殖业发展。”除了拆除猪棚的56万元补助款，查红君还追加了500万元的投资，并把旁边原先的虾塘改建成了泥鳅养殖塘，“这样一来，泥鳅的育苗、养殖、销售就可以一条龙了。我的这个泥鳅品种蛋白质含量高，一斤能卖到80元，建成后一年起码能赚上百万元。”查红君信心满满。
而这只是阿苏山农业科技有限公司转型升级的一个片段。2011年，查红君租下了村里流转下来的149亩土地，传统种养业利薄的瓶颈，让查红君下定了向生态经济型农业发展的决心。偶然的一个契机，查红君了解到产自日本的“黑蒜”营养价值高，深加工的农产品附加值也很高。看中国内这块市场的前景，查红君立即与日本相关公司合作，模拟当地生产条件，建起了15亩的黑蒜加工厂。“我们从山东进来优质的白蒜头，经过60天的加工，生产出来的黑蒜头一个能卖到7、8块钱，它富有18种氨基酸和丰富的微量元素，能有效提高人体免疫力。”查红君说。目前，这个加工厂的正常生产水平是年产500万头，产值上千万元，其产品已打开了山东、深圳、温州等多个省市的市场。
这个现代化生态农业园的日益壮大，受益的还有当地的农民。老孙原先主要靠种地为生，土地流转之后，他进入了阿苏山农业科技有限公司工作。“养老保险都交掉了，每月还有2000多块的工资，家里的地，村里每年补助七、八百块一亩，收入比以前好多了，也没种地那么辛苦。”老孙笑着说。据了解，这个公司里60%到70%的员工都是当地村名。“当时承包下来后，我们给10户左右上了年纪的农户一次性买断了养老保险，有劳动能力的我们也欢迎他们进来工作，大家共同致富。”查红君说。
在未来农业园的规划上，查红君依然没有停下转型升级的步伐。前不久，他与山西农业大学签订了100多万元的联营项目，提炼黑大蒜里的抗癌物质。另外，他们自己也在往黑大蒜的上游产品走，像黑大蒜酒、黑大蒜饮料等，进一步提升该产品的附加值。查红君告诉记者，现在园区里的黑大蒜已小有名气，加上以前种植的芦笋大棚和即将建起的泥鳅基地，不少旅行社已经开始和他谈起农业休闲观光旅游的合作意向。查红君表示，新的农庄正在建造，建成后，这里将正在成为一个集生态、经济、休闲为一体的现代化农业园。
